Giới thiệu hai phương pháp chiết xuất dầu hướng dương (phương pháp ép và phương pháp chiết bằng dung môi)

Là một trong bốn loại dầu ăn chính trên thế giới, dầu hướng dương là loại dầu dinh dưỡng tiên tiến vì chứa nhiều axit béo không bão hòa thiết yếu như axit linoleic, có thể thúc đẩy quá trình tái tạo và phát triển của tế bào con người. Dầu hướng dương có thể được sản xuất theo hai cách, bao gồm phương pháp ép và phương pháp chiết bằng dung môi. Các phương pháp khác nhau sở hữu những ưu điểm khác nhau. Các nhà sản xuất dầu hướng dương có thể lựa chọn tùy theo công suất chế biến của nguyên liệu và nhu cầu chế biến thực tế.

Hai phương pháp chiết xuất dầu hướng dương

Tiến trình chế biến chiết xuất dầu hướng dương bằng phương pháp ép:

Bước 1: Chúng ta có thể sử dụng thiết bị làm sạch (sàng rung &destoner) để loại bỏ tạp chất trong hạt hướng dương nhằm đảm bảo chất lượng dầu và tuổi thọ của thiết bị;

Bước 2: Hạt hướng dương sạch sẽ được vận chuyển đến máy bẻ để bẻ hạt hướng dương, chuẩn bị bước làm tổ.

Bước 3: Bước này là dùng máy tách vỏ trấu để tách vỏ trấu ra khỏi nhân của hạt hướng dương.

Bước 4: Bước này là dùng nồi để điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm của hạt hướng dương, sao cho sẵn sàng điều kiện tốt nhất cho quá trình ép hạt hướng dương.

Bước 5: Sau khi hoàn thành các bước trên, máy ép dầu ăn được sử dụng để chiết xuất dầu hướng dương bằng phương pháp vật lý phun ra.

Bước 6: Cuối cùng, chúng ta cần sử dụng bộ lọc để loại bỏ tạp chất trong dầu.

Tiến trình chiết xuất dầu hướng dương bằng phương pháp ép

Tiến trình chế biến chiết xuất dầu hướng dương bằng phương pháp chiết dung môi:

Nếu nguyên liệu thô của bạn là bánh dầu hạt hướng dương, bạn có thể trực tiếp thực hiện quá trình chiết dung môi. Nếu nguyên liệu của bạn là hạt hướng dương thì bạn cần làm sạch, bẻ khóa, tách vỏ và nấu rồi ép hoặc ép trước để có được bánh dầu hướng dương. (Các bước này giống như phương pháp nhấn.)

Bước 1: Phương pháp chiết dung môi áp dụng nguyên tắc chiết, chọn dung môi hữu cơ nhất định có khả năng hòa tan dầu và làm cho dầu tiếp xúc với dầu đã xử lý trước bằng cách ngâm hoặc phun, sao cho dầu trong dầu được hòa tan.

Bước 2: Bột ướt được làm bay hơi để loại bỏ dung môi và nước trong đó để thu được bột khô và thu hồi dung môi.

Bước 3: Dầu hỗn hợp thu được từ quá trình chiết bằng dung môi cần được xử lý trong hệ thống bay hơi dầu hỗn hợp, sử dụng các điểm sôi khác nhau của dung môi và dầu, dầu hỗn hợp được làm bay hơi và tách ra, sau đó dung môi được tách ra bay hơi, còn lại dầu.

Bước 4: Cuối cùng dung môi bay hơi được thu hồi bằng bình ngưng và hệ thống thu hồi từ hệ thống D.T.D.C và máy tách dầu hỗn hợp.

Nhà máy chiết dung môi dầu hướng dương

Lời khuyên: Phương pháp ép dầu ăn và phương pháp chiết dung môi đều có những ưu điểm riêng. Không có tốt hay xấu cho việc ép hoặc chiết dung môi. Việc lựa chọn phương pháp chế biến dầu ăn nào phụ thuộc vào đặc tính của nguyên liệu thô và nhu cầu chế biến.

[ Bài đọc liên quan: Cái nào tốt hơn để chiết xuất dầu ăn bằng phương pháp ép hay phương pháp chiết bằng dung môi? ]

Là nhà sản xuất máy chế biến dầu hướng dương chuyên nghiệp, chúng tôi có thể cung cấp một loạt thiết bị để giúp mọi người sản xuất dầu hướng dương. Nếu bạn quan tâm đến máy ép dầu hướng dương và máy chiết dung môi cũng như giá của nó, vui lòng gọi cho chúng tôi.